Descripción

¿Quién quiere un plato?

Ingredientes

  • 200 g de arroz
  • 150 g de pollo
  • 125 g de conejo
  • 80 g de judía
  • 100 g de garrofón (congelado)
  • 130 g de tomate
  • 450 ml de caldo de pollo
  • 40 ml de aceite de oliva
  • Pimentón
  • Colorante
  • Sal

Elaboración

  • Cómo hacer paella valenciana en Turbo Cecofry 4D
    1. Limpiamos y troceamos las judías. Rallamos el tomate y el ajo, reservar. 2. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D, introducimos la carne salada y programamos el menú saltear a 240 ºC durante 10 minutos. Le damos la vuelta de vez en cuando. 3. Seguidamente agregamos la judía troceada y el garrofón, volvemos a programar el menú saltear 10 minutos. Cuando falten 4 minutos para acabar incorporamos el tomate. 4. Echamos el arroz y el pimentón y removemos bien, vertemos el caldo, espolvoreamos con el colorante y programamos el menú arroz 20 minutos. 5. Dejamos reposar unos minutos antes de servir.

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