Descripción

Estas brochetas son el entrante perfecto. Son típicas de Indonesia y podemos acompañarlas de una deliciosa salsa de cacahuete.

Ingredientes

  • 100 ml de salsa de soja
  • 2 pechugas
  • ½ limón
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Sésamo

Elaboración

  • Cómo hacer brochetas de pollo satay en Turbo Cecofry 4D
    1. Troceamos el pollo en dados, lo introducimos en un bol y vertemos la soja, el medio limón exprimido, el curry, la cúrcuma y el jengibre.
    2. Removemos bien y dejamos reposar al menos 1 hora.
    3. Formamos las brochetas, las introducimos en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D con un poco de la salsa y programamos el menú plancha durante 10 minutos.
    4. Espolvoreamos un poco de sésamo y servimos.

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