GALETTE BRETONNE | Turbo Cecofry 4D 60% of 1 votes Description: Crepe salada tradicional de la cocina francesa. Ingredients: Ingredientes para la masa: 50 g de harina 130 ml de leche 2 huevos Sal Ingredientes para el relleno: 100 g de champiñones 120 g de queso rallado 3 huevos 3 lonchas de bacón Directions: Cómo hacer galette bretonne en Turbo Cecofry 4D1. Batimos todos los ingredientes para la masa hasta que estén todos bien integrados.2. Troceamos las lonchas de bacón y los champiñones.3. Añadimos un chorrito de aceite a la cubeta de la Turboo Cecofry 4D junto con los champiñones y el bacón, programamos el menú sartén a 240 ºC.4. Una vez tengamos sofritos el bacón y el champiñón, los retiramos y vertemos parte de la masa.5. La cocinamos por un lado, le damos la vuelta y añadimos el queso rallado por los bordes, chascamos un huevo en el centro y repartimos el bacón y el champiñón.6. Cuando el huevo se haya cuajado, la cerramos por los cuatro lados con ayuda de una espátula y servimos. Categories : Cecofry, Aperitivos y tapas Posted : On: Jueves, Mayo 24, 2018, Last Modified: Miércoles, Mayo 30, 2018 Added by : Cecotec2 Info : Hits: 168, Comments: 0, Bookmarked: 0, Followers: 1
