Descripción

Una receta para disfrutar. Preparara este arroz fácilmente en tu freidora dietética.

Ingredientes

  • 200 g de arroz
  • 75 g de pimiento rojo
  • 400 ml de caldo de pescado
  • 6 galeras
  • 10 clóchinas
  • 2 ajos tiernos
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de colorante
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo hacer arroz de pescado en Turbo Cecofry 4D

    1. Troceamos el pimiento en dados pequeñitos, echamos un chorrito de aceite en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D junto con el pimiento y programamos el menú sartén 15 minutos a 240 ºC.
    2. Pasados los primeros 5 minutos añadimos las galeras, y 5 minutos después las reservamos y agregamos las clóchinas, el tomate rallado y los ajos tiernos cortados finamente.
    3. Cuando finalice el menú, retiramos una de las conchas a las clóchinas y agregamos el resto de ingredientes.
    4. Removemos bien y programamos el menú arroz durante 15 minutos.
    5. Dejamos reposar con la tapa durante 5 minutos antes de servir.

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