TORTA DE TOMATE CON MASA DE CERVEZA | Turbo Cecofry 4D
Descripción
TORTA DE TOMATE CON MASA DE CERVEZA | Turbo Cecofry 4D
Ingredientes
- Ingredientes para la masa:
- 200 g de harina
- 85 ml de cerveza
- 85 ml de aceite
- c/s de sal
- Ingredientes para el relleno:
- 350 g de tomate troceado
- 80 g de pimiento
- 2 ajos
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 huevo duro
Elaboración
- Cómo hacer torta de tomate con masa de cerveza en Turbo Cecofry 4D
- Primero hacemos la masa y la dejaremos reposar al menos media hora.
- A continuación, introducimos el tomate, el pimiento y los ajos troceaditos, la sal y el azúcar en la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú sartén 20 minutos a 240 ºC.
- Extendemos la masa en el interior de la cubeta, agregamos el tomate frito casero y programamos la freidora dietética en función manual a 165 ºC durante 25 minutos.
- Comprobamos el punto de la masa porque puede variar dependiendo del tipo de grosor.
- Para finalizar, rallamos el huevo duro por encima.
- Primero hacemos la masa y la dejaremos reposar al menos media hora.
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