Descripción

TORTA DE TOMATE CON MASA DE CERVEZA | Turbo Cecofry 4D

Ingredientes

  • Ingredientes para la masa:
  • 200 g de harina
  • 85 ml de cerveza
  • 85 ml de aceite
  • c/s de sal
  • Ingredientes para el relleno:
  • 350 g de tomate troceado
  • 80 g de pimiento
  • 2 ajos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 huevo duro

Elaboración

  • Cómo hacer torta de tomate con masa de cerveza en Turbo Cecofry 4D
    1. Primero hacemos la masa y la dejaremos reposar al menos media hora.
    2. A continuación, introducimos el tomate, el pimiento y los ajos troceaditos, la sal y el azúcar en la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú sartén 20 minutos a 240 ºC.
    3. Extendemos la masa en el interior de la cubeta, agregamos el tomate frito casero y programamos la freidora dietética en función manual a 165 ºC durante 25 minutos.
    4. Comprobamos el punto de la masa porque puede variar dependiendo del tipo de grosor.
    5. Para finalizar, rallamos el huevo duro por encima.

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