Descripción

Una forma deliciosa de comer espinacas. ¿Te animas a probar estos canelones?

Ingredientes

  • 200 g de espinacas
  • 50 g de espárragos
  • 50 g de cebolla morada
  • 60 g de queso rallado
  • 250 ml de bechamel (35 g de mantequilla, 35 g de harina y 250 ml de leche)
  • 40 ml de agua
  • 8 láminas de canelones
  • 2 ajos
  • c/s de sal, pimienta y aceite

Elaboración

  • Cómo hacer canelones de espinacas en Turbo Cecofry 4D

    1. Cortamos la cebolla, los espárragos y los ajos finamente, introducimos estos ingredientes en la cubeta con pala de la Turbo Cecofry 4D y  los cocinamos en el menú sartén a 200 ºC durante 10 minutos.
    2. Añadimos las espinacas y el agua y volvemos a programar la freidora dietética a 200 ºC durante 10 minutos.
    3. Mientras tanto, hidratamos las placas precocidas de canelón en agua caliente.
    4. Retiramos el relleno de la cubeta y lo mezclamos con dos cucharadas de bechamel.
    5. Rellenamos los canelones, los colocamos dentro de la cubeta sin pala, cubrimos con el resto de bechamel y por encima espolvoreamos el queso rallado.
    6. Programamos la Turbo Cecofry 4D en el menú manual durante 15 minutos a 150 ºC.
    7. Servimos caliente aprovechando la cremosidad de la bechamel.

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