Descripción
COLIFLOR GRATINADA | Turbo Cecofry 4D
Ingredientes
- 100 g de bacon
- 60 g de queso rallado
- 60 ml de agua
- 500 ml de bechamel (500 ml de leche, 75 g de mantequilla, 75 g de harina)
- 1 coliflor
- ½ cebolla
- 2 ajos
- c/s de sal y pimienta
- c/s de orégano
Elaboración
- Cómo hacer coliflor gratinada en Turbo Cecofry 4D
- Pelamos y picamos los ajos y la cebolla, y los sofreímos junto con el bacon en la Turbo Cecofry 4D durante 10 minutos con el menú sartén.
- Añadimos la coliflor a trocitos, el agua, salpimentamos y volvemos a programar el menú anterior.
- Echamos toda la bechamel sobre la coliflor, encima ponemos el queso rallado, el orégano y horneamos con el menú manual durante 15 minutos a 150 ºC.
- Servimos bien calentito para aprovechar la cremosidad de la bechamel tan pronto como salga de nuestra Turbo Cecofry 4D.
- Pelamos y picamos los ajos y la cebolla, y los sofreímos junto con el bacon en la Turbo Cecofry 4D durante 10 minutos con el menú sartén.