Descripción

COLIFLOR GRATINADA | Turbo Cecofry 4D

Ingredientes

  • 100 g de bacon
  • 60 g de queso rallado
  • 60 ml de agua
  • 500 ml de bechamel (500 ml de leche, 75 g de mantequilla, 75 g de harina)
  • 1 coliflor
  • ½ cebolla
  • 2 ajos
  • c/s de sal y pimienta
  • c/s de orégano

Elaboración

  • Cómo hacer coliflor gratinada en Turbo Cecofry 4D
    1. Pelamos y picamos los ajos y la cebolla, y los sofreímos junto con el bacon en la Turbo Cecofry 4D durante 10 minutos con el menú sartén.
    2. Añadimos la coliflor a trocitos, el agua, salpimentamos y volvemos a programar el menú anterior.
    3. Echamos toda la bechamel sobre la coliflor, encima ponemos el queso rallado, el orégano y horneamos con el menú manual durante 15 minutos a 150 ºC.
    4. Servimos bien calentito para aprovechar la cremosidad de la bechamel tan pronto como salga de nuestra Turbo Cecofry 4D.

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