Descripción

Aprende a preparar tus propios hojaldres rellenos y combínalos como más te guste.

Ingredientes

  • 250 g de espinacas
  • 40 g de queso de cabra
  • 60 ml de nata
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite
  • 1 huevo (para pintar)

Elaboración

  • Cómo hacer hojaldre relleno de espinacas en Turbo Cecofry 4D
    1. Primero, limpiamos y troceamos las espinacas.
    2. Introducimos las espinacas en la cubeta de la Turbo Cecofry 4D junto con el ajo picado y la nata, salpimentamos y programamos el menú sartén durante 15 minutos.
    3. Extendemos la mitad de la lámina de hojaldre, pinchamos la base y ponemos las espinacas sobre ella.
    4. Colocamos encima el queso de cabra cortado a rodajas, cubrimos con la otra mitad de hojaldre enrejado y estiramos un poquito para que se abra.
    5. Apretamos los bordes para cerrar el hojaldre y lo pintamos con el huevo batido.
    6. Introducimos el hojaldre relleno en la Turbo Cecofry 4D y programamos el menú manual durante 22 minutos a 150 ºC.
    7. Servimos el hojaldre caliente.

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