Descripción

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Ingredientes

  • Ingredientes para la masa:
  • 120 g de agua
  • 2 g de levadura
  • 190 g de harina
  • Sal
  • Ingredientes del relleno:
  • 50 g de tacos de jamón
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 4 lonchas de queso gouda
  • Olivas negras
  • Orégano
  • Pimienta

Elaboración

  • Cómo hacer pizza de Halloween en Cecomix Plus
    1. Primero colocamos la Mambomix. Seguidamente, introducimos el agua y la levadura desmigada en la jarra de la Cecomix y programamos 37 ºC durante 1 minuto, velocidad 1, para disolver la levadura.
    2. Incorporamos la harina y programamos la velocidad 2 hasta que la harina esté totalmente integrada.
    3. Hacemos con la masa una bola, la tapamos con un trapo y dejamos que repose al menos 30 minutos.
    4. Mientras tanto hacemos dos plantillas de distinto tamaño con la forma de un fantasma y recortamos los fantasmas de queso.
    5. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo y la colocamos sobre una bandeja de horno.
    6. Extendemos el tomate frito por encima, repartimos el jamón y espolvoreamos con el orégano y la pimienta. Colocamos encima los fantasmas y las olivas con forma de araña.
    7. Horneamos la pizza a 200 ºC durante 20 minutos aproximadamente.

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