TARTA DE YOGUR CON FRESAS Y CEREZAS | Cecomix Plus
Descripción
¡Tan irresistible que querrás repetir!
Ingredientes
- Ingredientes para la base:
- 60 g de mantequilla
- 130 g de galleta
- Ingredientes para el relleno:
- 375 g de yogur
- 150 g de queso crema
- 100 g de azúcar
- 50 g de cerezas
- 50 g de cerezas
- 75 ml de leche
- 5 hojas de gelatina
Elaboración
- Cómo hacer tarta de yogur con fresas y cerezas en Cecomix Plus
1. Primero preparamos la base, para ello, introducimos las galletas y la mantequilla atemperada en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus y programamos la velocidad 6 durante 1 minuto.
2. Extendemos la galleta en la base del molde y presionamos para que se quede compacta. Reservamos en el frigorífico.
3. Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate.
4. Añadimos las cerezas y las fresas a la jarra y programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
5. Agregamos el azúcar, el yogur y el queso y mezclamos a velocidad 3 durante 1 minuto más.
6. Calentamos la leche y diluimos la gelatina en ella.
7. Cuando tengamos la gelatina diluida la añadimos a la jarra y mezclamos a velocidad 4 hasta que la masa quede homogénea.
8. Vertemos la mezcla sobre la galleta y guardamos la tarta en el frigorífico al menos 4 horas.
9. Decoramos la tarta con merengue y servimos.
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