Descripción

Querrás añadir este frosting a todos tus postres.

Ingredientes

  • 300 g de queso crema
  • 100 g de azúcar glas
  • 150 ml de nata para montar

Elaboración

  • Frosting de nata montada y queso para tartas en Cecomix Plus

    1. Batimos el queso con el azúcar a velocidad 4 durante 2 minutos, para obtener una mezcla uniforme y cremosa. Reservamos.
    2. Colocamos la mariposa en el robot de cocina Cecomix Plus, agregamos la nata bien fría y programamos la velocidad 4 hasta que esté a punto de montar.
    3. Añadimos la mezcla de queso y azúcar a la nata y mezclamos a velocidad 3 durante 30 segundos, con cuidado de que la nata no se corte.
    4. Lo introducimos en una manga y lo enfriamos 1 hora antes de decorar nuestra tarta.

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