Descripción

PATÉ DE HÍGADO DE POLLO | Cecomix Plus

Ingredientes

  • 125 g de hígado de pollo
  • 15 g de mantequilla
  • 90 g de queso crema
  • 30 g de cebolla
  • 1 ajo
  • c/s de sal y pimienta

Elaboración

  • Cómo hacer paté de hígado de pollo en Cecomix Plus
    1. Pelamos y troceamos finamente la cebolla y el ajo.
    2. Sofreímos la cebolla, el ajo y el hígado con la mantequilla durante 15 minutos a 100 ºC.
    3. Añadimos el queso crema, salpimentamos y trituramos hasta conseguir una consistencia cremosa.
    Información adicional:
    Esta receta es perfecta para Navidad.

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