Descripción

GANACHE DE GALLETA MARÍA | Cecomix Plus

Ingredientes

  • 200 g de galleta
  • 50 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 500 g de nata de montar

Elaboración

  • Cómo hacer ganache de galleta María en Cecomix Plus

    1. Calentamos la nata en el microondas durante 1 minuto.
    2. Mientras vertemos el resto de ingredientes en la jarra del robot de cocina Cecomix Plus  para triturarlos.
    3. Una vez lo tengamos todo bien triturado introducimos la nata en hilo fino a velocidad 5.
    4. Dejamos que monte y seguidamente la guardamos en frigorífico.



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