Descripción
COCA DE CERVEZA CON TOMATE Y SARDINAS | Turbo Cecofry 4D
Ingredientes
- Ingredientes para la coca:
- 300 g de harina
- 170 ml de aceite de oliva
- 170 ml de cerveza
- c/s de sal
- Ingredientes para el relleno:
- 300 g de tomate troceado
- 50 g de pimiento
- 50 g de cebolla
- 40 g de sardina (opcional); se puede sustituir por atún
- 10 ml de aceite de oliva
- 1 ajo
- 3 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Elaboración
- Cómo hacer coca de cerveza con tomate y sardinas
- En primer lugar hacemos la masa y la dejamos reposar 30 minutos.
- Mientras tanto, introducimos todos los ingredientes en la freidora dietética Turbo Cecofry 4D para hacer el tomate frito casero y programamos el menú sartén a 240 ºC durante 20 minutos.
- Extendemos la masa en el interior de la cubeta, agregamos el tomate y la sardina.
- Programamos la Turbo Cecofry 4D EN el menú manual 160 ºC durante 25 minutos.
- Comprobamos el punto de la masa, ya que puede el tiempo requerido puede depender del grosor.
- En primer lugar hacemos la masa y la dejamos reposar 30 minutos.