Descripción

HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI | Turbo Cecofry 4D

Ingredientes

  • 200 g de brócoli
  • 80 g de patata
  • 90 g de zanahorias
  • 30 ml de aceite
  • 30 ml de caldo de verduras
  • 1 huevo
  • c/s de sal
  • c/s de pan rallado
  • c/s de curry (opcional)

Elaboración

  • Cómo hacer hamburguesas de brócoli en Turbo Cecofry 4D

    1. Cortamos todas las verduras lo más pequeñas posible.
    2. Introducimos las verduras en la freidora dietética Turbo Cecofry 4D y las programamos en el menú sartén a 170 ºC durante 30 minutos para pasar a cocinar las verduras junto con el caldo de verduras.
    3. Una vez tengamos las verduras blanditas las pasamos a un bol aparte y añadimos el huevo, la sal, el pan rallado y el curry si se desea.
    4. Lo mezclamos con las manos y formamos las hamburguesas.
    5. Programamos la Turbo Cecofry 4D en el menú freír a 240 ºC y vertemos los 30 ml de aceite para cocinar las hamburguesas 10 minutos por cada lado.
    Información adicional:

    En esta receta podemos sustituir el brócoli por coliflor, de esta forma, obtendremos sabores distintos y las hamburguesas también estarán muy ricas. Son aptas para vegetarianos e ideales para los niños a los que no les gustan las verduras.



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