Descripción

SEPIA FRITA

Ingredientes

  • 500 g sepia
  • 1 cebolla mediana
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  • Cómo hacer sepia frita en Cecofry Compact Plus

    Pique la cebolla a trozos muy pequeños, echa una cucharada de aceite en un bowl. Mezclamos.

    Precalentamos la Cecofry Compact Plus durante 5 minutos a 200 ºC.

    Añadimos la cebolla en la Cecofry Compact Plus con cestillo y programamos 25 minutos.

    Añadimos a los 5 minutos la sepia cortada a taquitos pequeños, salpimiéntalo a tu gusto y dejamos que se haga 20 minutos más.

    Para una preparación más sencilla, utiliza sepias de tamaño medio ya que son más tiernas.

    Si le gusta la comida más aderezada, dele un poco más de tiempo.

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