Descripción

EMPANADAS DE ATÚN

Ingredientes

  • 400 g de atún en conserva
  • 5 tomates maduros
  • Obleas pasta para empanadillas
  • 2 x 1/2 cucharada de aceite
  • Sal y Pimienta al gusto

Elaboración

  • Cómo hacer empanadas de atún en Cecofry Compact Plus

    Ponemos los 400 g de atún en conserva en un bowl. Escurrimos el atún en conserva. A continuación lavamos y rayamos los tomates sobre el atún.

    Sazonamos con sal y pimienta al gusto. Una vez tenemos el relleno de las empanadillas dispondremos todas las obleas e iremos poniendo en el centro de cada oblea el relleno. Una vez hemos acabado nos dispondremos a cerrar todas las obleas formando un semicírculo (forma de empanadilla). Cogemos un pincel y untamos todas las empanadillas con el aceite.

    Precalentamos la Cecofry Compact Plus durante 5 minutos a 200 ºC.

    Añadimos las empanadillas en la Cecofry Compact Plus con cestillo y programamos a 235 ºC durante 13 minutos, cuando hayan pasado 8 minutos le daremos la vuelta a las empanadillas. Si las desea un poco más tostadas añada más tiempo por cada lado. Podemos hacer varias tandas.

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