Descripción

Aprende a preparar esta popular salsa griega de yogur.

Ingredientes

  • 200 g de yogur griego
  • 40 g de pepino
  • 1 ajo
  • El zumo de ½ limón
  • Menta fresca
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo hacer salsa tzatziki
    1. Pelamos el pepino y el ajo y lo introducimos en la jarra del robot de cocina Mambo sin el germen. Pulsamos el botón turbo durante 5 segundos, bajamos los restos de las paredes y repetimos 2 veces más.
    2. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos la velocidad 5 durante 2 minutos.
    3. Guardamos en el frigorífico para que coja más cuerpo y servimos frío.

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