Descripción

Te encantará.

Ingredientes

  • 150 g de queso crema
  • 100 g de miel
  • 500 ml de nata para montar
  • 5 hojas de gelatina

Elaboración

  • Cómo hacer panna cotta con queso en Mambo
    1. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten.
    2. Vertemos la nata en la jarra del robot de cocina Mambo y programamos 100 ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 2 minutos.
    3. Añadimos la gelatina hidratada y seguimos con la misma programación 1 minuto más.
    4. Incorporamos el queso y la miel, y programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
    5. Repartimos la mezcla en nuestros moldes y dejamos enfriar en la nevera de un día para otro.

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