Descripción

Prepara tu propio falafel fácilmente.

Ingredientes

  • 400 g de garbanzo cocido
  • 90 g de cebolla
  • 3 ajos
  • 1 manojo de perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina de garbanzo

Elaboración

  • Cómo hacer falafel en Mambo
    1. Introducimos en la jarra la cebolla y el ajo troceados, y las hojas de perejil, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
    2. Agregamos los garbanzos, salpimentamos y programamos la velocidad 5 durante 20 segundos, bajamos los restos de las paredes y le damos 20 segundos más.
    3. Hacemos pequeñas bolitas y las chafamos un poco.
    4. Las pasamos por harina de garbanzo y freímos en abundante aceite caliente.
    5. Dejamos un sobre papel absorbente antes de servir.
    6. Acompañamos el falafel con salsa de yogur.

Related Recipes

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, obtener datos estadísticos de su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. La instalación de las cookies es necesaria para el uso de los servicios proporcionados en este sitio web. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies. Más información.