Descripción

¿Te vas a resistir?

Ingredientes

  • 450 g de dulce de leche
  • 175 g de azúcar moreno
  • 375 g de harina
  • 600 ml de nata
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura

Elaboración

  • Cómo hacer bizcocho de dulce de leche en Mambo
    1. Colocamos la mariposa en el interior de la jarra del robot de cocina Mambo.
    2. Introducimos los huevos y el azúcar y programamos la velocidad 4 durante 4 minutos.
    3. Agregamos el dulce de leche y la nata y batimos a velocidad 4, 20 segundos más.
    4. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos a velocidad 3 durante 30 segundos.
    5. Bajamos con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes y removemos.
    6. Vertemos la masa en un molde previamente engrasado.
    7. Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 45 minutos aproximadamente.
    8. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

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