TARTA DE CHOCOLATE | Mambo

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Descripción

¿A quién le apetece probarla?

Ingredientes

  • 230 g de chocolate fondant
  • 175 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 50 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Elaboración

  • Cómo hacer tarta de chocolate en Mambo
    1. Introducimos en la jarra los huevos junto con el azúcar y el extracto de vainilla, colocamos la mariposa y batimos a velocidad 4 durante 3 minutos.
    2. Incorporamos la harina y el bicarbonato y mezclamos a velocidad 3 un minuto más. Reservamos.
    3. Añadimos la mantequilla y el chocolate y programamos 50 ºC durante 4 minutos, velocidad 1, para que se derrita.
    4. Seguidamente, agregamos la mezcla anterior y programamos la velocidad 3 hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
    5. Vertemos el relleno en un molde y cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos.
TARTA DE CHOCOLATE | Mambo

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