Descripción

¿A quién le apetece probarlos?

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • 200 ml de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 chorrito de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Jamón York
  • Queso

Elaboración

  • Cómo hacer pancakes rellenos en Mambo
    1. Colocamos la mariposa en el interior de la jarra del robot de cocina Mambo.
    2. Introducimos los huevos, la leche y el aceite, salpimentamos, programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
    3. Agregamos la harina y la levadura tamizadas y programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
    4. Calentamos una sartén con un poquito de aceite, añadimos un poco de masa y colocamos encima queso y después jamón york.
    5. Cuando este cocinada la masa, echamos un poquito mas de masa por encima del jamón york y le damos la vuelta. Repetimos lo mismo con el resto.
    6. Servimos los pancakes de inmediato, cuando aún estén calientes.

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