Descripción

¡Quedan riquísimos en Mambo!

Ingredientes

  • 350 g de harina
  • 100 g de manteca
  • 50 g de almendra en polvo
  • 75 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de anís
  • Canela
  • Sésamo

Elaboración

  • Cómo hacer polvorones en Mambo
    1. Colocamos la MamboMix en la jarra, introducimos la manteca atemperada junto con el resto de ingredientes, excepto el sésamo, y programamos la velocidad 2 durante 5 minutos.
    2. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, formamos los polvorones con un cortapastas y espolvoreamos por encima el sésamo.
    3. Colocamos los polvorones en una bandeja de horno con papel sulfurizado y cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 25 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados.
    4. Retiramos del horno y dejamos sobre una rejilla para enfriar.
    Unidades con esta cantidad de ingredientes: 12

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