Descripción

¡Tu ensaladilla rusa favorita, más fácil que nunca!

Ingredientes

  • 350 g de patata
  • 120 g de zanahoria
  • 100 g de guisantes
  • 2 huevos
  • 2 latas de atún
  • Mayonesa
  • Sal
  • Un chorrito de aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo hacer ensaladilla rusa en Mambo
    1. Pelamos las patatas y la zanahoria y las cortamos en dados pequeños.
    2. Vertemos un 1200 ml de agua en la jarra del Mambo, colocamos el cestillo y el interior los huevos.
    3. Ponemos la vaporera y en su interior la zanahoria, la patata y los guisantes, cerramos con la patata y programamos 110 ºC durante 28 minutos, potencia de calor 10.
    4. Cuando falten 8 minutos retiramos los huevos y los dejamos en agua fría.
    5. Ponemos las verduras en un bol y cuando se hayan enfriado agregamos el atún, los huevos picados, un chorrito de aceite, la sal y la mayonesa y mezclamos.
    6. Conservamos la ensaladilla en el frigorífico unas horas antes de servir.

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