Descripción
Descubre de qué están rellenas esas tostadas y disfrútalas al máximo.
Ingredientes
- 40 g de pimiento verde
- 40 g de mozzarella rallada
- 30 g de mantequilla
- 2 rebanadas de pan de hogaza
- ½ tomate
- 3 huevos
- 2 ajos tiernos
- 2 lonchas de queso cheddar
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Elaboración
- Cómo hacer tostada rellena en Rock&Water 20001. Le quitamos la miga al pan dejando 1 centímetro de borde. Reservamos.2. Troceamos las verduras en dados pequeñitos.3. Batimos los huevos, los condimentamos con las especias y añadimos las verduras.4. Ponemos la mitad de la mantequilla sobre la plancha, cuando esté caliente colocamos una de las rebanadas y vertemos la mitad del huevo batido.5. Le damos la vuelta cuando se haya tostado y reservamos.6. Repetimos lo mismo con la otra rebanada y cuando le demos la vuelta colocamos encima el queso cheddar, la mozzarella y la tapamos con la otra tostada.7. Dejamos fundir el queso y servimos.