Descripción

TORTILLA DE PATATA Y PIMIENTOS

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 3 patatas medianas
  • 3 pimientos verdes italianos
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración

  • Cómo cocinar tortilla de patatas y pimientos en la Olla GM Modelo Beta
    Cortaremos y pelaremos las patatas a taquitos pequeños, limpiaremos los pimientos y los cortaremos en trozos pequeños. Freiremos las patatas y los pimientos en el menú freír 10 minutos con el aceite. Escurrimos el aceite de la cubeta y batiremos los huevos, salpimentaremos, añadiremos los huevos batidos. Mezclar muy bien y cocinar en el menú guiso durante 10 minutos.

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