Descripción
FABADA ASTURIANA
Ingredientes
- 500 g de fabes
- 100 g de tocino salado
- 2 morcillas
- 1 chorizo asturiano
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
Elaboración
- Cómo cocinar fabada asturiana en la Olla GM Modelo BetaPonemos las fabes a remojo el día anterior junto con el tocino. Ponemos en la cubeta del las fabes, el tocino, la morcilla, 2 dientes de ajo y un chorrito de aceite, cubrimos de agua y programamos el menú fuego lento 9 horas. En su defecto programaremos el menú guiso 40 minutos.Añadiremos la sal en el momento de servirla.