FABADA ASTURIANA

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Descripción

FABADA ASTURIANA

Ingredientes

  • 500 g de fabes
  • 100 g de tocino salado
  • 2 morcillas
  • 1 chorizo asturiano
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Cómo cocinar fabada asturiana en la Olla GM Modelo Beta
    Ponemos las fabes a remojo el día anterior junto con el tocino. Ponemos en la cubeta del las fabes, el tocino, la morcilla, 2 dientes de ajo y un chorrito de aceite, cubrimos de agua y programamos el menú fuego lento 9 horas. En su defecto programaremos el menú guiso 40 minutos.
    Añadiremos la sal en el momento de servirla.
FABADA ASTURIANA

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