Descripción

MEDALLONES DE MERLUZA A LA SIDRA

Ingredientes

  • 600 g de merluza
  • 60 ml de aceite
  • 500 g de tomate al natural
  • 250 g de pimientos morrones
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 200 g de guisantes
  • 150 ml de sidra
  • 2 cebollas grandes
  • Perejil y sal
  • 2 huevos para rebozar

Elaboración

  • Cómo cocinar medallones de merluza a la sidra en la Olla GM Modelo Beta
    Poner en el robot todos los ingredientes, los huevos dejados caer, cerramos la tapa y programar el menú guiso 5 minutos. Para hacer esta receta de manera tradicional sofreímos el ajo y la cebolla picados en el menú plancha 4 minutos. A continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos el menú horno 3 minutos.

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