MEDALLONES DE MERLUZA A LA SIDRA
Descripción
MEDALLONES DE MERLUZA A LA SIDRA
Ingredientes
- 600 g de merluza
- 60 ml de aceite
- 500 g de tomate al natural
- 250 g de pimientos morrones
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- 200 g de guisantes
- 150 ml de sidra
- 2 cebollas grandes
- Perejil y sal
- 2 huevos para rebozar
Elaboración
- Cómo cocinar medallones de merluza a la sidra en la Olla GM Modelo BetaPoner en el robot todos los ingredientes, los huevos dejados caer, cerramos la tapa y programar el menú guiso 5 minutos. Para hacer esta receta de manera tradicional sofreímos el ajo y la cebolla picados en el menú plancha 4 minutos. A continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos el menú horno 3 minutos.
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