Descripción

LENGUADO AL ESTRAGÓN

Ingredientes

  • 800 g de filetes de lenguado
  • 200 g de gambas
  • 150 ml de vino blanco
  • 150 g de champiñones
  • 50 ml de aceite
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de estragón
  • 200 ml de nata líquida o una
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de pimienta

Elaboración

  • Cómo cocinar lenguado al estragón en la Olla GM Modelo Beta
    Ponga todos los ingredientes los filetes de lenguado en el robot, sobre éstos colocamos la bandeja de cocinar al vapor y en ella ponemos los filetes de lenguado enrollados. Programamos el menú vapor 6 minutos.

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