Paella Valenciana
Descripción
Paella Valenciana
Ingredientes
- 300 gr de arroz
- 350 gr de pollo troceado
- 300 gr de conejo troceado
- 150 gr de habas peladas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 150 gr de judías verdes
- 1 pizca de azafrán
- 1 pizca de pimentón dulce
- 50 ml de aceite de oliva
- 500 ml de caldo de pollo
- Sal al gusto
Elaboración
- Introducimos en el robot todos los ingredientes y programamos el menú guiso 8 minutos.Si lo deseamos podemos realizar un sofrito previo, para ello ponemos aceite en la cubeta del , programamos menú freír 10minutos y hacemos un sofrito con el conejo y el pollo cortados a trozos. Le añadimos sal y cuando estén bien dorados los retiramos.En el mismo aceite añadimos las judías. Agregamos el tomate y el resto de los ingredientes menos el arroz y el caldo ymezclamos bien.Entonces añadimos el arroz, el caldo y la carne que habíamos reservado y programamos el menú arroz.
Cecotec 
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