Descripción
GARBANZOS EN SALSA
Ingredientes
- 50 ml aceite
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharadita de harina
- 1 trozo de pan frito
- 3 ajos
- 1 cucharadita de perejil
- 1 sobrecito de azafrán
- 250 g de garbanzos
- Sal a gusto
Elaboración
- Cómo cocinar garbanzos en salsa en la Olla GM Modelo BetaLos garbanzos tendrán que estar 24 horas en remojo mínimo.Los cocemos con agua en el menú guiso 50 minutos y reservamos.Para hacer la salsa sofreímos los demás ingredientes en el menú freír 6 minutos.Servimos junto con los garbanzos.