Descripción

GARBANZOS EN SALSA

Ingredientes

  • 50 ml aceite
  • 1 cebolla mediana
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 trozo de pan frito
  • 3 ajos
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 sobrecito de azafrán
  • 250 g de garbanzos
  • Sal a gusto

Elaboración

  • Cómo cocinar garbanzos en salsa en la Olla GM Modelo Beta
    Los garbanzos tendrán que estar 24 horas en remojo mínimo.

    Los cocemos con agua en el menú guiso 50 minutos y reservamos.

    Para hacer la salsa sofreímos los demás ingredientes en el menú freír 6 minutos.

    Servimos junto con los garbanzos.

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