Idea de cena, pastel de calabacín en 15 minutos en Cecofry

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Elaboración

• Cortamos el calabacín en rodajas finas y los tomates por la mitad.
• Engrasamos un molde de silicona, añadimos los huevos batidos con una pizca de sal y pimienta, agregamos el calabacín, un poco de mozzarella rallada, los tomates, colocamos por encima unos trocitos de queso de cabra y espolvoreamos con orégano.
• Ponemos el molde en la cubeta de la Cecofry y programamos 180ºC durante 12 minutos.