Ensaladilla de salmón en Ollas GM

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Elaboración

• Introducimos en la cubeta de la Olla la patata y la zanahoria pelada y cortada en daditos, y los huevos envueltos en papel film, programamos el menú presión durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
• Despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos enafriar.
• En un bol mezclamos la patata, la zanahoria, los huevos rallados, el salmón en daditos, la mayonesa, la salsa de soja, la sriracha y una pizca de sal, mezclamos todo bien y guardamos en el frigorífico al menos 1 hora antes de servir.
• Servimos decorando con un poco más de salmón ahumado y huevas de pescado.