Ensaladilla Alemana

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Elaboración

• Ponemos las cuchillas en su posición.
• Vertemos un litro de agua en la jarra e introducimos los huevos, colocamos sobre la jarra la vaporera con la patata pelada y en daditos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 16 minutos.
• Pasado este tiempo, retiramos los huevos y los refrescamos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 10 minutos para terminar de hacer las patatas.
• Quitamos el agua de la jarra y la secamos. Ponemos las salchichas troceadas y picamos a velocidad 5 durante 12 segundos, dejamos en un bol donde vayamos a mezclar todo.
• Picamos los pepinillos a velocidad 6 durante 5 segundos, echamos al bol.
• Por último los huevos, los ponemos pelados en la jarra y picamos a velocidad 5 durante 5 segundos.
• Añadimos al bol la patata, los huevos, la mayonesa, la mostaza y una pizca de pimienta, mezclamos bien y guardamos en el frigorífico para servir fresquita.