Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
200 g de patata
200 g de coliflor
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de nuez moscada
1 huevo
Sal
Harina
Panko
Elaboración
- Cocemos la patata y la coliflor.
- Machacamos la patata y la coliflor bien escurrida, añadimos el orégano, el ajo el polvo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal.
- Le damos forma a las croquetas y las pasamos por harina, por huevo batido y por panko.
- Introducimos las croquetas en la cubeta de la Cecofry, echamos un poco de aceite en spray y programamos 200ºC durante 14 minutos.
- Opcional: Mezclamos dos cucharadas de mayonesa con una cucharadita de curry para acompañar las croquetas.