Detalles
Comensales
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
150 g de setas variadas
10 gambones
350 g de patata
1 puerro
500 ml de caldo de pescado
20 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos el puerro y las setas troceadas con una pizca de sal.
- Pasados 5 minutos agregamos los gambones.
- Incorporamos la patata chascada, el caldo y una pizca de pimienta, programamos el menú guiso durante 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y trituramos en un recipiente aparte.