Tarta de queso en Cecofry

INGREDIENTES

Para la base

• 125 g de galleta María
• 40 g de mantequilla atemperada

Para el relleno

• 3 huevos
• 100 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 10 g de maicena
• 150 ml de nata para montar
• 30 g de parmesano en polvo
• 300 g de queso crema
• 70 g de queso fresco