Pollo al limón en Cecofry

PARA LA SALSA

• 150 ml de agua
• ½ limón
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharaditas de maizena
• 1 cucharadita de salsa de soja

• 1 pechuga de pollo
• 1 huevo
• 50 ml de salsa de soja
• ½ limón
• Jengibre en polvo
• Pimienta
• Maicena
• Aceite de oliva