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Cecofry
Mona de pascua en Cecofry
Mona de pascua en Cecofry
Publicado por:
Nuria Colomer
·
Cecofry
Detalles
Servings
2u
Prep time
2h
INGREDIENTES
Ingredientes para el prefermento
50 g de harina de fuerza
6 g de levadura fresca
30 ml de agua
Ingredientes para la masa
225 g de harina de fuerza
75 g de azúcar
25 ml de leche
25 ml de aceite de oliva
1 huevo
1 yema
2 huevos duros
6 g de levadura fresca
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
Anisetes