Mezclamos la salsa de soja con el agua, el vinagre, la miel, el ajo en polvo y el jengibre, añadimos los gambones y los dejamos macerar 2 horas en el frigorífico.
Ponemos los gambones en brochetas, tres en cada una.
Introducimos las brochetas y programamos 180ºC durante 8 minutos.
