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Cecofry
Empanada de atún en Cecofry
Empanada de atún en Cecofry
30 minutos
Ingredientes
1 lámina de masa de empanada
60 gramos pimiento de piquillo
100 gramos tomate frito
20 gramos aceitunas verdes
2 latas atún
1 huevo duro
1 huevo
Preparación
Picamos el huevo duro, las aceitunas y el pimiento de piquillo.
Mezclamos en un bol el atún, el pimiento, el tomate, el huevo y las aceitunas.
Extendemos la masa y repartimos el relleno en la mitad de la superficie.
Doblamos y cerramos por los bordes. Pintamos con huevo batido y hacemos un agujero en el centro.
Ponemos la empanada en el interior de la cubeta de la Cecofry y programamos 175ºC durante 24 minutos con la doble resistencia.
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