Colocamos el pimento en la cubeta de la Cecofry, programamos 160ºC durante 25 minutos.
Dejamos reposar el pimiento dentro de la cubeta 15 minutos.
Pelamos el pimiento y lo ponemos en un vaso de batidora junto con las nueces, los tomates, el ajo, el orégano, el pimentón, el aceite y una pizca de sal, trituramos.
