Mezclamos el atún con un poco de salsa de tomate, hasta que esté jugoso.
Colocamos una loncha de jamón de york, encima otra de queso y añadimos en el centro el atún, enrollamos.
Ponemos en la base de nuestro molde un poco más de salsa de tomate, encima colocamos los canelones y espolvoreamos con un poco de queso rallado, cocinamos en la Cecofry a 200ºC durante 8 minutos.
