Bolitas de patata rancheras en Cecofry

Para la salsa ranchera

• 75 g de mayonesa
• 35 g de nata para cocinar
• 1 cucharadita de zumo de limón
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Sal

• 500 g de patata cocida
• 100 g de maicena
• 75 g de taquitos de beicon
• Mozzarella rallada