Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
200 g de boniato cocido
20 ml de aceite de oliva
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal
Pimienta
Elaboración
- Pelamos y trocemos el boniato, lo hervimos 12-15 minutos. Mezclamos el aceite con el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Lo ponemos en el interior de la cubeta con papel de horno, lo aplastamos con un vaso y papel de horno para que no se pegue.
- Lo pintamos con el aceite y programamos 180ºC durante 25 minutos.