Detalles
Servings
4
Prep time
40
minutesDificultad
Robot de cocina
Cecofry
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Ingredientes
500 g de patata cocida
100 g de maicena
75 g de taquitos de beicon
Mozzarella rallada
Para la salsa ranchera:
75 g de mayonesa
35 g de nata para cocinar
1 cucharadita de zumo de limón
Ajo en polvo
Pimienta
Sal
Elaboración
- Machacamos la patata y la mezclamos con la maicena, una pizca de sal y pimienta, nos untamos las manos en aceite y formamos las bolitas de patata.
- Ponemos las bolitas en la cubeta de la Cecofry, echamos un poco de aceite en spray y programamos 200ºC durante 10 minutos.
- Mientras tanto, mezclamos los ingredientes para la salsa ranchera.
- Ponemos las bolitas de patata en una bandeja, añadimos por encima la salsa, la mozzarella y los taquitos de beicon, cocinamos a 200ºC durante 6 minutos.
- Servimos.