Detalles
Servings
8
Prep time
45
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla GM
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Ingredientes
225 g de harina
20 g de cacao en polvo
200 g de leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura
25 g de azúcar
100 g de dulce de leche
Cobertura de chocolate
Elaboración
- Batimos los huevos con el azúcar.
- Agregamos la leche, mezclamos.
- Incorporamos la harina, el cacao, la levadura, mezclamos hasta obtener una textura homogénea.
- Vertemos la mezcla en la Olla, previamente engrasada, y programamos el menú postre durante 20 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
- Retiramos la cubeta y dejamos enfriar. Una vez frío, machacamos el bizcocho y lo mezclamos con el dulce de leche.
- Formamos las bolitas, las pinchamos con un palillo y las pasamos por la cobertura de chocolate derretida.
- Con fondant blanco y chocolate creamos los ojitos y listo.