Detalles
Servings
6 unidades
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
2 huevos
75 g yogur
1 cucharadita de cacao
½ cucharadita de vainilla
75 g harina avena
20 g de almendra
1 cucharadita de levadura
Colorante rojo
Edulcorante líquido
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la almendra, programamos la velocidad 10 durante 15 segundos.
- Añadimos los huevos, el yogur, el cacao, la vainilla, la harina de avena, el colorante y el edulcorante al gusto, mezclamos a velocidad 5 durante 15 segundos.
- Engrasamos los moldes de silicona con un poquito de aceite y vertemos la mezcla, llevamos al micro durante 2 minutos y medio.
- Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- Para decorarlos, mezclamos 40 g de queso crema con 30 g de yogur y un poco de edulcorante, cubrimos la superficie y añadimos un poco de pistachos picados por encima.