Detalles
Servings
10
Prep time
45
minutes
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Ingredientes
200 g de harina
200 g de azúcar
120 g de mantequilla
250 g de ricotta
3 huevos
1 sobre de levadura
½ limón
Elaboración
- Batimos los huevos con huevos con el azúcar.
- Añadimos la mantequilla derretida y la ricotta, mezclamos.
- Agregamos la ralladura de medio limón y su zumo, la harina y la levadura, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes por completo.
- Ponemos la mezcla en la cubeta de la Olla, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130ºC durante 40 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
- Finalizado el menú, retiramos la cubeta y dejamos enfriar sobre una rejilla.